La comida de la mañana es muy importante, y no se recomienda omitirla. ¿Qué tipo de desayuno es y por qué se llama así?
¿Qué es un desayuno continental?
Este desayuno se basa en las tradiciones de la región mediterránea. Esta comida es como un desayuno ligero. Está destinado a comer algo antes del almuerzo.
Muy a menudo, el servicio es el siguiente. En los hoteles pequeños, a menudo de bajo costo, se crea una cocina para invitados, donde cada cliente puede tomar platos, platos y bebidas. En hoteles caros, los camareros a menudo trabajan, sirven mesas y sirven bebidas.
Hecho interesante: el desayuno más caro cuesta 600,000 euros - una compañía de millonarios decidió desayunar en un restaurante suizo de alta montaña en el centro del glaciar.
La composición del desayuno varía. Algunos hoteles ofrecen copos de maíz, refrescos o bebidas calientes, pasteles y más.
Composición típica:
- bebida (té, café, cacao);
- frutas
- productos lacteos;
- mermelada;
- productos de panadería;
- tortilla;
- cereales;
- corte de carne
Este desayuno ligero es popular en países mediterráneos y europeos. La mayoría de las veces se ofrece en grandes cadenas hoteleras internacionales.
Origen
Hay varios tipos de desayunos que se aceptan en ciertos países:
- Europeo (continental);
- Inglés o inglés completo (tocino, huevos fritos, champiñones, verduras, tostadas);
- Chino (light - verduras, frutas, mariscos);
- Ruso (abundante - cereales, huevos, guisos, etc.);
- Indio (vegetariano con especias).
El concepto de un desayuno continental surgió en el siglo XIX y fue inventado por los británicos. Viniendo de las islas al continente europeo, vivían en una posada o en hoteles.
Allí les dieron un desayuno ligero y sencillo, en lugar del llamado "pesado", habitual para los británicos: frijoles, huevos fritos y tocino. Y es por eso que comenzaron a llamar a estos bocadillos "continentales".
Hecho interesante: "Continente" en Gran Bretaña se refiere a los países que forman la parte continental de Europa, es decir, el continente.
En el siglo XX, esta práctica comenzó a usarse en los Estados Unidos, en hoteles y moteles. Aquí, en lugar de un desayuno abundante, se introdujo un refrigerio ligero. Cerca de los hoteles en carretera, incluso comenzaron a aparecer carteles con anuncios: "Desayuno continental".
